Гигиенические требования к строительству коровников и других помещений
Здоровье животных и птицы во многом определяется чистотой их содержания, и если свиньи никогда не отличались особой чистоплотностью и прекрасно выживали даже в антисанитарных, с точки зрения человека, условиях, то птица и коровы требуют соблюдения целого списка требований и правил. Впрочем, то же самое можно сказать и о свиньях.
Гигиенические требования к строительству помещений для животных
Самый первый этап выполнения гигиенических требований – это строительство коровников и других сооружений в соответствии с нормами. В этой статье будут рассмотрены требования, предъявляемые к таким сооружениям.
Строительство коровников
Строительство коровников подразумевает, как правило, каркас. Здесь он используется не только в качестве несущего элемента, но и как опора для разнообразного вспомогательного оборудования для коровников – осветительных приборов, воздуховодов системы вентиляции, оконных и дверных проёмов. Наиболее дешевым и быстрым способом возведения сооружения является обшивка металлического или железобетонного каркаса металлическими листами с утеплением, или же использование сэндвич панелей/кассетных профилей.
Главное гигиеническое требование – это хорошая теплоизоляция, во избежание образования на внутренних поверхностях стен конденсата. Это одна из основных проблем зданий из традиционных строительных материалов – кирпича и бетона. Для борьбы с конденсатом даже в зимнее время открываются окна, что приводит к возникновению сквозняков и высокой заболеваемости животных. К тому же влажные стены – отличная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов, грибка.
Полы должны быть ровными, изготовленными из влагонепроницаемых материалов. Это существенно упрощает уборку навоза за животными, к тому же жидкие отходы жизнедеятельности, впитывающаяся в полы, служат источником аммиачных газов.
Последние вступают в контакт с металлическими элементами и окисляют их. Самым оптимальным вариантом напольного покрытия является бетон, накрытый деревянными досками. Использовать дерево в качестве основного и единственного материала не рекомендуется ввиду его недолговечности. Использовать один только бетон нельзя, так как он слишком «холодный», что может послужить причиной возникновения маститов у животных.
Рекомендуется предусмотреть возможность создания водоотвода в полах, для удаления жидких продуктов жизнедеятельности животных. Также необходимо регулярно удалять намокшую подстилку, в качестве неё чаще всего используется обыкновенная солома. Вблизи коровника необходимо организовать выгульную площадку. Здесь животные смогут размяться при длительном содержании в закрытом помещении.
Для успешного содержания и размножения коров необходимо использовать только качественное оборудование и комплектующие для коровников:
- Оборудование для беспривязного и привязного содержания КРС
- Ограждения кормового стола
- Профилактории, клетки для телят
- Ограждения для прогона
- Денники для отела коров
Строительство свинарников
Строительство свинарников ведётся по каркасной и бескаркасной технологиям. Выбор конкретной технологии практически не сказывается на соблюдении санитарных требований и целиком зависит от степени нагрузки на стены и крышу сооружения, в том числе учитывается и насколько район сейсмоопасный, рассчитывается ветровая нагрузка и оценивается уровень осадков.
Таким образом, выбор технологии строительства обеспечивает механическую прочность здания и его герметичность в плане проникновения внутрь грязи, влаги, ветра, тем самым, косвенно сказываясь и на санитарных условиях. В качестве основных норм технологического проектирования используется документ НТП 2-86.
В крупных фермерских хозяйствах свинарники представляют собой комплекс специализированных сооружений, в каждом из которых содержится определённое количество свиней, отобранных по некоему признаку, например:
- загон для содержания осеменённых и холостых самок;
- загон для молодняка;
- отдельное карантинное помещение;
- для содержания больных животных.
Рядом со свинарником сооружают выгульные площадки. Все загоны внутри помещения должны быть огорожены друг от друга и не сообщаться.
Большое внимание уделяется созданию санитарно-защитной зоны, отделяющей свинарник от других сооружений: жилых, промышленных, складских помещений. Величина такой зоны зависит от поголовья скота и, как правило, составляет от 1,5 до 3 км минимум. Значительное влияние на этот показатель оказывают системы очистки сточных вод и удаления твёрдых продуктов жизнедеятельности животных. Очистка должна проводиться не реже раза в полгода.
Внутренние поверхности стен сооружения должны быть доступны для проведения очистительных работ. Не допускается утеплять свинарники изнутри пористыми и волокнистыми материалами, так как они хорошо впитывают влагу и грязь, и трудно поддаются очистке. Свиноводческий комплекс обносится забором, при въезде устанавливаются санитарные КПП.
Строительство птичников
Строительство птичников должно сопровождаться разработкой и соблюдением мероприятий по следованию санитарно-гигиеническим нормам. Само сооружение возводится с учётом местных климатических особенностей, типа птицы, её возраста, а также по требованиям степени механизации труда на птицеферме. Так, например, содержание гусей и уток подразумевает обустройство соляриев и канавок для купания.
Птицы особо чувствительны к разному рода инфекциям. Поэтому уже на въезде на ферму предусмотрены санитарные и дезинфекционные посты. Если внутри одного сооружения предусмотрено несколько птичников, то необходимо предусмотреть изоляцию их друг от друга глухими стенами, и независимыми входами/выходами.
Внутренние поверхности всех стен должны быть доступны для влажной уборки, а для её облегчения они покрываются специальной плиткой. Напольное покрытие должно обладать низким коэффициентом теплопроводности, не впитывать влагу, быть ровным. Здесь всё аналогично коровникам – простота уборки и недопустимость впитывания продуктов жизнедеятельности.